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À bas les restaurants

On évoquait il y a peu le retour au papier de certaines publications militantes. Si ce retour peut s’avérer timide aux yeux de certains, on relève néanmoins un soin accru à la façon dont ces ouvrages sont mis en page. Cela entraîne parfois des errements, comme le journal Article 11 qui posait quelques problèmes de lisibilité ; les principes qui régissent un journal ou tout autre publication ne semblant pas être compris par ceux qui s’occupaient alors de la maquette. Il semble que cela sera corrigé à l’avenir. On l’espère !
Mais c’est une autre publication qui a attiré notre regard, assez éloignée des périodiques et même des anciennes brochures militantes dont la ferveur ne suffisait pas à combler les manques, hélas. Ici, dans A bas les restaurants, nous avons affaire à une création graphique équilibrée au service d’une thèse défendable et relativement surprenante pour qui n’a jamais travaillé dans la restauration. Cette brochure donne la parole à ceux qui travaillent dans cette branche et expose les mécanismes d’asservissement qui y ont cours, le titre de la brochure annonçant les intentions de ses auteurs. Que l’on soit pour ou contre, indifférent ou pas, on ne saurait rester vraiment insensible à cette veine graphique, à ce bel équilibre entre le blanc et le noir dans ce qui est un recyclage intelligent d’une édition électronique américaine (Abolish restaurants – lien pour l’édition américaine en PDF ici). L’intelligence du maquettiste pour cette édition en papier a été d’utiliser des marges et des titres sur fond noir ce qui en accroît la valeur esthétique et ne vient en rien atténuer la pertinence de la revendication. Pour qui a fréquenté souvent les brochures politiques en des temps ou le duplicateur ou l’offset régnaient souverainement, cela constitue une révolution bienvenue et une intervention de l’élégance dans la Révolution. Ce n’est pas contradictoire.
Enfin pour conclure et pour avoir travaillé il y a plus de trente ans dans ce milieu-là, votre Tenancier n’est pas loin des conclusions exposées dans cet ouvrage…

(Les Parisiens peuvent se procurer l'ouvrage chez mon estimé confrère de la librairie Entropie à Paris, par exemple).